informationTájékoztatjuk, hogy honlapunkon cookie-kat/sütiket használunk, melyek célja, hogy teljesebb körű szolgáltatást nyújtsunk látogatóink részére.




Kávé bemutató

Különleges kávék a SCA Coffee Lounge standon
Helyszín: G pavilon, F106

A február 7-9. között zajló Sirha Budapest vendéglátóipari kiállításon a G pavilon Coffee&Bar területére is érdemes volt figyelni.

A speciality kávékultúra magyar képviselői mutatkoztak be a SCA Hungary Egyesület  SCA COFFEE LOUNGE standján, ahol folyamatos kóstolást tartottak hazai mikropörkölők kávéiból, és bemutatókra is nézhettek az érdeklődők.

Bajnok baristák, ismert kávés szakemberek, lounge hangulat és szakmázás három napon át. A standon minden nap más pörkölők kávéit kóstolhatták a látogatók a ModBar, a La Marzocco és a BWT jóvoltából:

Casino Mocca, Beyond Within, BlueBird, Awaken, One Eleven, AVX, Lucky Cap és 42 Coffee speciality kávék kerültek az őrlőkbe és a csészékbe.

Workshopok, szakmai beszélgetések is zajlottak a pult mellett:

  • Február 7-én, szerdán Ferenczi Attila
    Barista Magyar Bajnok 2017
  • Február 8-án, csütörtökön Horváth Lajos
    Világbajnok Cup Taster 2013
  • Február 9-én, pénteken Lonkai Márton
    Brewers Magyar Bajnok 2017