informationTájékoztatjuk, hogy honlapunkon cookie-kat/sütiket használunk, melyek célja, hogy teljesebb körű szolgáltatást nyújtsunk látogatóink részére.




Közétkeztetési Szakácsverseny

2018. FEBRUÁR 9.
A PAVILON

Hatodik alkalommal zajlik a közétkeztetésben dolgozók versenye, mely sorozatnak a döntője először kap helyet a Sirha Budapesten. A Közétkeztetési Szakácsverseny 2018. február 9-én zajlik majd, és a döntőbe jutott versenyzők egy előre meghatározott, kizárólag hazai alapanyagokat tartalmazó élelmiszerkosárból készítenek egyszerre modern és tradicionális ételeket. A kezdési időpontok az oldal alján találhatók.

A  kiállítás teljes ideje alatt megtekinthető a NÉBIH mozgó érzékszervi laborautója, ahol íz, szín és illat teszteken vehetnek részt az érdekelődők.

A Közétkeztetési Szakácsverseny országos döntőjével egyidejűleg a NÉBIH konferenciát szervez az élelmezésvezetők számára „Érzékszervi bírálatok a közétkeztetésben” címmel.

Közétkeztetési Szakácsverseny kezdési időpontok sorsolás alapján:

Sorszám

Csapat neve

Főzés kezdete

Tálalás

1.

Hungast Pécs csapata; Pécs

7:00

10:00

2.

Hungast Szekszárd; Szekszárd

7:15

10:15

3.

Eurest Pécs csapat; Pécs

7:30

10:30

4.

Zalagast Kft; Dunaújváros

7:45

10:45

5.

RC Team; Budapest XXII. kerület

8:00

11:00

6.

Junior 87- es csapata; Budapest XXI. kerület

8:15

11:15

11.30 - 13.45 Szünet
Ez alatt kerül megrendezésre az „Érzékszervi bírálatok a közétkeztetésben” konferencia

7.

Formabontók csapata; Budapest III. és XI. kerület

11:00

14:00

8.

VITAL Team; Budapest X. kerület

11:15

14:15

9.

Eurest Budapest csapat; Törökbálint

11:30

14:30

10.

Füles Maci; Balatonlelle

11:45

14:45

11.

Eurest Győr csapat

12:00

15:00

12.

Gyermekmenza Kft. Budapesti Csapata (Hungast); Budapest III. kerület

12:15

15:15

Eredményhirdetés várható időpontja: 16:15