informationTájékoztatjuk, hogy honlapunkon cookie-kat/sütiket használunk, melyek célja, hogy teljesebb körű szolgáltatást nyújtsunk látogatóink részére.




Piaci információk

A HAZAI PIAC NAGY POTENCIÁLLAL RENDELKEZIK ÉS KÖNNYEN ELÉRHETŐ A KÜLFÖLDI CÉGEK SZÁMÁRA IS

REGIONÁLIS SZAKKIÁLLÍTÁS

A Sirha Budapest Közép-Kelet-Európa egyik legjelentősebb élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítása, melyet legutóbb 34 ország, köztük Németország, Ausztria, Lengyelország, Csehország, Szlovákia és Románia szakemberei tekintettek meg.

Növekedést támogató hazai állami szereplők és piaci tendenciák
Agrármarketing Centrum

  • A Földművelésügyi Minisztérium közösségi agrármarketing tevékenységgel kapcsolatos feladatokat ellátó szervezete a kiállítás hagyományos szakmai partnereként támogatja a hazai termékeket előállító cégek megjelenését a rendezvényen

A Magyar Nemzeti Kereskedőház és az Enterprise Europe Network, PRIMOM Alapítvány

  • A Sirha Budapest kiállításon szakmai és üzleti találkozók szervezésével segíti az európai kis- és középvállalkozások kapcsolatainak bővítését

 

Fejlődik a gasztronómia és a vendéglátás

  • Közel 26.000 étterem üzemel Magyarországon, melyből 7300 teljes kiszolgálást nyújt
  • 2017-ben 5%-ra csökkent számos élelmiszer, köztük a baromfi, tej és tojás termékek ÁFA-ja, továbbá 18 százalékra csökken az étkezőhelyi vendéglátásban az étel- és a helyben készített, nem alkoholtartalmú italforgalom után fizetendő áfa 2017. január 1-jétől. Ezek az intézkedések további erősítést adtak a magyar gasztronómiának


Nemzetközi szinten is elismert magyar gasztronómia:

  • négy Michelin csillagos étterem Budapesten
  • három Bib Gourmand minősítésű étterem Budapesten
  • 2016: A Bocuse d’Or európai döntője nagy sikerrel került megrendezésre Budapesten a Sirha Budapest kiállítás kísérőrendezvényeként
  • Széll Tamás megnyerte a Bocuse d’Or 2016-os európai döntőjét, majd negyedik helyen végzett a 2017-es lyoni világdöntőn


Erősödő turisztika és vendéglátóipar

  • 2016-ban 7,1%-os növekedés a turisztikai látogatók számában 2015-höz képest
  • 1072 szálloda van Magyarországon, melyből 223 négy és öt csillagos, folyamatosan növekvő számú vendégéjszakákkal
  • A szállodák 2016-ban összesen 149.135 ágyat biztosítottak, mely 2,5%-os növekedés az előző évhez képest. Az összes hazai vendéglátóegység 373.505 ágyat kínált
  • A tervek szerint a szállodák és éttermek ÁFA-ja 2018-ban 5%-ra mérséklődik majd, mely további komoly támogatást és forgalom növekedést jelent a turizmus és vendéglátás számára
  • A magyar turizmus nemzetközi összehasonlításban is kiemelkedően teljesített, a növekedés az európai átlag több mint háromszorosa volt