Programkínálat 2026
SIRHA 2026 PROGRAMOK
Future Store, a Jövő Áruháza
A Trade Magazin, mint a kiállítás kiemelt médiapartnere hagyományosan a SIRHA kiállításon mutatja be közel 800nm-en a Future Store Innovations standját, a piac legújabb, bevezetés előtt álló termékfejlesztéseit, innovatív eszközmegoldásait, szolgáltatásait. Eladótér, „hot spot”-ok, on the go, kasszazóna, convinience és HORECA területek komplett egészként kerülnek bemutatásra trendi újdonságokkal, amelyekkel sokan itt találkozhatnak először. Személyzetnélküli és személyzettel működő egységek újdonságaival, az adatvezérelt megoldásokkal, a minden korábbinál fontosabb ügyfélélményhez kapcsolódó speciális alternatívákkal, valamint a termékinnovációk és legújabb eladóhelyi kommunikációs lehetőségekkel is találkozhat.
2026-ban ismét több mint 20 partnercég közreműködésével mutatjuk be a Future Store-t, a Jövő Áruházát. Az innovációkat és fejlesztéseket félóránként induló szakmai túrák keretében, egyedülálló módon, a kiállítás teljes időtartama alatt tekinthetik meg a regisztrált érdeklődők.
Jöjjön, és lépjen be Ön is a Jövő Áruházába!
Regisztrálni az alábbi linken lehet.
Bővebb információk itt érhetők el.
START-UP SZIGET
A Trade Magazin 2024-ben indított új programját 2026-ban is folytatja szakmai partnereivel. A Future Store mellett látogasson el a START-UP SZIGET-re is, ahol közel 20 induló vállalkozás mutatkozik be és térítésmentesen állít ki. A jelentkezők közül szakmai zsűri választja ki azokat, akik a legígéretesebb vállalkozásként kezdték meg pályafutásukat az FMCG piacon, vagy ahhoz kapcsolódóan az elmúlt három évben.
SIRHA Innovációs Verseny 2026
2026-ban ismét megrendezzük a SIRHA Innovációs Versenyt a Trade magazin közreműködésével. A versenyre a SIRHA 2026 kiállítás regisztrált kiállítói jelentkezhetnek, az előző kiállítás óta bevezetett termékeikkel, szolgáltatásaikkal, technológia újdonságaikkal vagy csomagolási megoldásukkal. A versenybe nevezni a kiállítási regisztrációt követően azonnal lehet. A szakmai zsűri által kategóriánként dobogós helyezettnek ítélt pályázatok a kiállítás ideje alatt megtekinthetőek lesznek.
Magyarország Tortája 2026
A Magyar Cukrász Ipartestület jubileumi, 20. alkalommal hirdeti meg a Magyarország Tortája versenyt, mely már az AM Ágazati Értéktárba is nemzeti értékként felvételt nyert. A versenyre a magyar cukrászat hagyományain alapuló, főként magyar alapanyagokra épülő tortákat várnak és az első, anonim zsűrizési kör élőben, szakmai közönség előtt kerül megrendezésre a SIRHA Budapest 2026. nemzetközi élelmiszeripari és HoReCa szakkiállításon, a látogatók és a szakma örömére. Itt derül ki és kerül majd bejelentésre, hogy a nevezett 30-40 torta közül melyik hat döntős torta küzdhet tovább a végső győzelemért. A versenyzőkre még további kettő forduló vár, mire kiderül, hogy melyik torta viselheti a Magyarország Tortája 2026. kitüntető címet. A 2026-os verseny tematikáját az Ipartestület idén ősszel fogja kihirdetni.
Pataki János Emlékverseny 2026 – Cukrászati Termékverseny Felnőtteknek és Tanulóknak
A Magyar Cukrász Ipartestület hatodik alkalommal rendezi meg a Pataki János Emlékversenyt cukrász tanulók és már végzett felnőtt cukrászok részére, tortadíszítés, cukrász artisztika és cukorvirág kategóriában. A SIRHA Budapest szakkiállításon megrendezett látványos versenyen bemutatják a kimagasló magyar cukrászatot, valamint új ötletekkel lendületet adnak a fiatal cukrász generáció számára. A díszmunkák a kiállítás mindhárom napján megtekinthetők az Ipartestület standjánál. A Pataki János emlékversenyre legutóbb rekordszámú 63 versenymunkát neveztek, így az érdeklődés továbbra is töretlen, mind a szakma, mind a látogatók körében. A zsűri szintén rekordszámú, 46 érmet ítélt oda a versenyzőknek a felnőtt (30 nevezés) és tanuló (33 nevezés) kategóriákban, a pályamunkák magas színvonala miatt.
Fagylalt Kaland 2026 – Játékos és kreatív fagylalt verseny
A Magyar Cukrász Ipartestület és a Hungexpo Zrt. által szervezett Fagylalt Kaland – játékos és kreatív fagylaltverseny is itt debütált 2024-ben. A program elsődleges célja az edukáció, hogy a szakma mesterei – magyar és olasz cukrász példaképek – megismertessék a fiatalokkal a fagylaltkészítés rejtelmeit. A versenyen egyszerre három csapat dolgozik és 100 perc áll rendelkezésükre, hogy a MYSTERY BOX – meglepetés, vagy rejtélyes dobozból – kisorsolt kettő alapanyag felhasználásával elkészítsék a különleges fagylaltjaikat. A versenyterületen kialakított piactéren még további alapanyagokat tudnak beszerezni a csapatok, de a játék része az is, hogy a kiállító szponzor cégek standjain is további alapanyagokat találhatnak.
Idén is a szakma legkiválóbb képviselői értékelik a versenyzők alkotásait. A zsűri tagjai nemcsak hazai, hanem nemzetközi szinten is elismert mesterek, akik rangos versenyeken bizonyították tehetségüket és szakmai felkészültségüket.
- Dr. Regőczy-Somogyi Renáta zsűrielnök – Gelato World Cup 2024 bronzérmes, többszörös Év Fagylaltja és Balaton Fagyija díjazott
- Fodor Sándor zsűri – Magyarország Tortája győztes, GWC 2024 bronzérmes
- Koncz Andrea zsűri – aranyérmes SIRHA Fagylalt Kaland 2024, Balaton Fagyija és Év Fagylaltja díjazott
- Márton Sándor zsűri – Év Fagylaltja 2025 nyertese, többszörös Balaton Fagyija díjazott
A versenyen idén is tapasztalt mesterek vezetik a csapatokat, akik a kreativitás, a technológiai tudás és a szakmai elhivatottság élvonalát hozzák el a megmérettetésre:
- Palmiro Bruschi
- Francesco Buccafurni
- Pokoraczki Ágnes
- Somodi János
- Vadócz Jenő
- Wilheim Dávid
A délelőtti és délutáni versenyszámok között izgalmas fagylaltbemutatók és fagylaltkóstolók szórakoztatják a nézőket.
A program főszervezője: Magyar Cukrász Ipartestület és a Hungexpo Zrt.
Kiemelt együttműködő partner: Bulfoni Kft.
Arany fokozatú szponzorok: Italian Trade Agency, T. Nagy Tamás Kft.
Ezüst fokozatú szponzor: Master Martini Hungary Kft.
Bronz fokozatú szponzorok: Ken Carpathia Kft., Pregel Hungary Kft.
További támogatók: CWS Workwear Hungary Kft., Winterhalter Gastronom
A legjobb fagylaltalapanyagok 2026- piacvezető cégek bemutatói
Fedezze fel a fagylaltok világát a 2026-os SIRHA kiállításon!
Tematikus szakmai bemutatók keretében a legnevesebb fagylaltos cégek prezentálják újdonságaikat!
A Magyar Cukrász Ipartestület a Magyarország Tortája 2026. verseny zsűrizésének első fordulóját is itt, egyedülálló szakmai környezetben, a legkiválóbb fagylaltos szakemberek társaságában tartja!
Csatlakozzon hozzánk, és legyen részese ennek a különleges élménynek! A programok részletes bemutatója hamarosan érkezik.
X. Közétkeztetési szakácsverseny
A 2025-2026-os Közétkeztetési Szakácsversenyt, amely immár a tizedik ilyen megmérettetés, a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV), a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség (MNGSZ) és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szervezi.
A verseny célja a hagyományos ízek modernizálása, az étkezési kultúra fejlesztése, valamint az évszakokhoz és szokásokhoz kötődő ételek megismertetése.
A verseny középpontjában ez alkalommal is a fenntartható közétkeztetés áll.
A verseny fővédnökei:
- Dr. Nagy István, agrárminiszter
- Dr. Nemes Imre, a Nébih elnöke
- Dr. Surján Orsolya, országos tisztifőorvos
Szakmai védnökök:
- Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d’Or Akadémia elnöke
- Zoltai Anna, a KÖZSZÖV elnöke
Szakmai támogatók:
- Agrárminisztérium
- Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ
- Élelmiszerhigiénikusok Társasága
- Magyar Bocuse d’Or Akadémia
- Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége
- Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége
- Magyar Vendéglátók Ipartestülete
- Pannon Gasztronómiai Akadémia
- Vendéglátó Szakmai Oktatók Országos Egyesülete
- Magyar Természetvédők Szövetsége
- Növényi Élelmiszergyártók Szövetsége
Média támogatók:
- Trade Magazin
- KÖZSZÖV Hírlevél
A nevezési határidő április 30. Ezt követően 2025 ősszel Pécsett, Debrecenben és Budaörsön megtartott elődöntők következnek és a legjobb csapatok kerülnek be az országos döntőbe, amely a SIRHA Budapest 2026 kiállításon.
Újdonság az előző versenyekhez képest, hogy a résztvevők az alábbi három kategóriában nevezhetnek:
- gyermek- és diákétkeztetés,
- intézményi felnőtt közétkeztetés,
- valamint munkahelyi vendéglátás.
A verseny céljai között szerepel a közétkeztetés minőségének javítása, a rövid ellátási lánc és a hazai friss alapanyagok népszerűsítése, valamint a modern ételkészítési technológiák megismerése, a közétkeztetés társadalmi megbecsültségének javítása és a tudásfejlesztés.
Újdonság mindhárom kategóriában, hogy az egyik fogás esetében (melybe a desszert nem számít bele), kötelező egy húsmentes fogás bemutatása. További elvárás, hogy legalább egy (kötelező, vagy választott) alapanyag KMÉ-védjegyes termék legyen, és egy zöldség, gyümölcs, vagy a felhasznált tojás öko- vagy bio minősítéssel rendelkezzen.
Kötelező alapanyagok: hazai termelésű, előállítású makói vöröshagyma, sárgarépa, zeller, zöldpaprika, paradicsom, tejföl, mélyalmos tojás, szilva.
Tiltott továbbra is édesítőszer, édesítőszert tartalmazó összetett alapanyag, ízfokozó, hozzáadott ízfokozót tartalmazó összetett alapanyag, élelmiszer színezék, élelmiszer színezéket tartalmazó összetett alapanyag.
Magyar Pizza Bajnokság – a szenvedély, a kreativitás és a hagyomány ünnepe
Legyen szó Margheritáról, Marinaráról, különleges vagy hagyományos alapanyagokkal készült pizzáról, fatüzelésű vagy gázos/elektromos sütőben készültről, kör, ovális vagy négyzetes formáról – a pizzának számtalan változata létezik: folyamatosan fejlődik, és tükrözi az ízlésvilágot és annak változásait a Föld minden szegletében.
A Magyar Pizza Szövetség által szervezett Magyar Pizza Bajnokság sokkal több, mint egy egyszerű verseny: ez az esemény a szenvedély, a kreativitás és a hagyomány ünnepe – ami a világ legszeretettebb étele köré épül. A pizzaiolo-k az ország minden tájáról érkeznek, hogy összemérjék tudásukat a következő kategóriákban: Pizza Classica – Pizza Romana – Pizza Napoletana– Pizza a Due, de az amatőrökről sem feledkeztünk meg, ők a Házi pizza, ahogy otthon készíted versenyre készüljenek!
De a Magyar Pizza Bajnokság nem csupán egy verseny: ez egy találkozási pont, lehetőség arra, hogy megismerjünk történeteket, hagyományokat és ízeket az ország különböző területeiről. Tökéletes hely azok számára, akik szeretnének tapasztalatokat gyűjteni, megosztani és cserélni, tanulni másoktól, barátságos és nyitott légkörben, és mindenekelőtt: átélni azt az élményt, hogy egy szenvedélyes közösség részévé válunk!
További információk és jelentkezés >> https://fupihungary.hu/magyar-pizza-bajnoksag/
„Az év mentes séfje”
„Az év mentes séfje” verseny 2018 óta létezik, ám a SIRHA Budapest programjában most először kap helyet.
Ez egy olyan egyedülálló kezdeményezés, ahol a versenyzők amatőr és profi kategóriában mérik össze a tudásukat, úgy, hogy kizárólag gluténmentes, laktózmentes, cukormentes és vegán ételeket, desszerteket készítenek, megadott alapanyagokból. 2026-ban A SIRHA Budapest-en kerül megrendezésre a verseny döntője, ahol a már döntőbe jutott 5-5 versenyző, neves szakemberekből álló zsűri előtt, méri össze tudását. Az első napon hazai vendéglátós iskolák diákjai versenyeznek, második napon a profi kategória versenyzői, harmadikon pedig az amatőr kategória döntője zajlik majd. A verseny mindhárom napját élő közvetítésben a Csak a Mentes youtube csatornáján is végigkövethetik azok, akik nem tudnak személyesen jelen lenni.
SIRHA LATTE ART CHAMPIONSHIP BY ALPRO 2026
A SIRHA Budapest és a KávéBár Projekt szervezésében, valamint az Alpro partneri támogatásával zajlik március 3-án a SIRHA LATTE ART CHAMPIONSHIP- Plant-based Universe by Alpro barista verseny, ahol a versenyzőknek coffee latte és matcha latte italokat kell készíteniük tejhaböntés mintázatokkal.
A bajnokság összdíjazása 200.000 Ft, és további ajándékokat vihetnek haza a nyertesek.
A SIRHA Budapest kiállításon zajló program célja felhívni a szakma figyelmét egyrészt arra robbanásszerű trendre, hogy egyre többen választják a növényi italokat, amelyek nemcsak finomak, hanem kiszolgálják a tudatos kávéfogyasztók igényeit is. Másrészt a verseny reagál a matcha tea egyre növekvő népszerűségére is, hiszen napjainkban a latték jelentős százaléka kávé helyett matchából készül.
A versenyjelentkezéseket az info@presspirit.hu mail címre várják a szervezők név, munkahely, telefonszám megadásával február 25-ig.
Részletes versenyszabályzat letöltése >>
SIRHA BUSINESS CAFÉ
Kávéházi hangulattal várja a szakmabelieket és az üzletnyitást tervezőket a SIRHA Business Café. A kiállítás vendégei itt nemcsak kényelmesen elidőzhetnek, hanem szakmai programokon és kóstolókon is részt vehetnek. A standon az Alpro, a Bányai Coffee, a Happy Lab Tea és a Liquid Gold Bar mutatkozik be a rendezvény ideje alatt.
Március 4-én és 5-én szakmai fórumokat tartunk kávé- és bárpiaci témákról. Fókuszba kerülnek többek között a nemzetközi és a hazai trendek, a fenntarthatóság kihívásai, a mesterséges intelligencia jelentősége, és vállalkozásfejlesztés lehetőségei.
Várjuk mindazokat, akik már a horeca világ szereplői, és azokat is, akik most tervezik vállalkozásukat vagy karrierjüket a vendéglátás területén elindítani.
A SIRHA Business Cafe helyszíne a Hungexpo G pavilon, 107B standja.
European Enterprise Network B2B meetingek
2026-ban ismét European Enterprise Network B2B meetingek a SIRHA Budapest szakkiállításon, a HEPA Magyar Exportfejlesztési Ügynökség, a magyarországi Enterprise Europe Network jóvoltából.
A nemzetközi B2B esemény kiváló lehetőséget biztosít azoknak a cégeknek, akik az élelmiszeripar és HORECA szektor területén érdeklődnek, és potenciális üzleti lehetőségeket keresnek, valamint termékeik és szolgáltatásaik külpiacra juttatását tervezik. 2024-ben a B2B rendezvény első napja személyes részvétellel, a kiállítás helyszínén zajlott, amely iránt több mint 150 érdeklődő jelentkezett. A rendezvény másik két napja online formában valósul meg. A programra összesen 208 regisztráció érkezett, köztük 111 magyar cégtől, a fennmaradó 97 résztvevő pedig 22 európai és Európán kívüli országból regisztrált. A résztvevők összesen közel 100 megbeszélést folytattak le.
Tudatos vendéglátók konferenciája 2026 a Magyar Vendéglátók Ipartestülete szervezésében
Csatlakozzon a Tudatos vendéglátók konferenciájához, ahol a szakma aktuális kihívásairól, pályázati lehetőségeiről és a vendéglátás jövőjéről hallhat előadásokat és kerekasztal-beszélgetéseket.
A konferencia előadói és kerekasztal-beszélgetéseinek résztvevői a szakma neves képviselői. Többek között Gianni Annoni, Kőrössy Zoltán, László Árpád és Szabó Dániel.
Érintett témák:
- Nem csak a nagyok nyernek – pályázati lehetőségek éttermeknek 2026-ban
- Amikor a finanszírozás nem akadály, hanem lehetőség
- A vendéglátás megújítását célzó 5+1 pontos támogatási intézkedéscsomag
- Túlélés vagy fejlődés? A vendéglátás valós kihívásai 2026-ban
- Étterem, mint élménytermék: hogyan lesz a vendégből törzsvendég?
Időpont: 2026. március 3., 13:00–16:30
Magyar Marketing Szövetség HoReCa & Event és Zöld tagozatainak közös marketingkommunikációs workshopja
A II. Zöld gasztronómia – Marketingkommunikációs Workshop az MMSZ HoReCa és Zöld tagozatának közös szervezésében valósul meg a SIRHA Budapest 2026 szakkiállítás keretében. A program szakmai előadásokon és kerekasztal-beszélgetéseken keresztül mutatja be, hogyan válhat a zöld szemlélet és annak bemutatása valódi versenyelőnnyé. Szó lesz a hazai turizmus fenntarthatósági innovációiról, partnerségi modellekről, gyakorlati megoldásokról és azok kommunikációjáról. Kiemelt figyelmet kap az etikus gasztronómia és a greenwashing elkerülésének kérdése is. A résztvevők első kézből hallhatnak válságálló vendéglátói stratégiákról és díjnyertes jó gyakorlatokról. A workshop teret ad a startupok bemutatkozásának is, amelyek új szemléletet hoznak a gazdasági kihívások idején. A szakértők konkrét példákon keresztül beszélnek a zöld kommunikáció hiteles eszközeiről.
2026. március 4. (szerda), 12:30-15:30 – A pavilon 1-es galéria, 106-os terem
Az eseményen való részvétel díjmentes de regisztrációhoz kötött.
Ismerje meg a fenntartható gasztronómia jó gyakorlatait a Felelős Gasztrohős Alapítvány standjánál!
Hogyan üzemelhet sikeresen egy reggeliző narancs juice és kakaó nélkül?
Mennyire fogadják el a vendégek, ha csak a vacsora kezdetekor tudják meg, mi lesz aznap a menü?
Nehezíti vagy könnyíti a konyha működését egy saját farm kialakítása?
A fenti kérdések mellett még jó pár praktikát, tanácsot tudhat meg az érdeklődő a több, mint 10 éve a fenntartható gasztronómiát népszerűsítő szervezet standjánál, ahol a szemléletformáló játékok és előadások mellett személyre szabott tanácsadáson is részt vehetnek a vendéglátóhelyek képviselői.
A Magyar Pékszövetség szakmai programja a SIRHA Budapest 2026-on
A Magyar Pékszövetség a SIRHA Budapest 2026 kiállításon ismét aktív szakmai jelenléttel képviseli a hazai sütőipart.
A szervezet célja, hogy a „LátványPékség” és „PékMűhely” koncepció mentén bemutassa a szakma értékeit, az iparág innovációit és a pék mesterség hagyományait.
A program fókuszában a szakmai presztízs erősítése, az ágazati szereplők közötti együttműködés és a technológiai újdonságok megismertetése áll.
A Pékszövetség standja a sütőipar szakemberei, beszállítói, oktatási partnerei és döntéshozói számára kínál találkozási pontot, ahol a tudásmegosztás, kapcsolatépítés és inspiráció kerül középpontba.
A háromnapos szakmai program során:
- bemutatásra kerül a Szent István-napi Kenyérverseny szakmai háttere és az első forduló zsűrizése,
- sor kerül szendvicskészítő és barista bemutatókra,
- valamint beszállítói prezentációk és innovációs fórumok várják a látogatókat.
A Magyar Pékszövetség standja 2026-ban is a sütőipar szakmai közösségének központi helyszíne lesz – ahol a hagyomány és innováció találkozik.
Színes szakmai programok a T. Nagy Tamás Kft. jóvoltából
Pastry & Art (Cukrászat és képzőművészet szimbiózisa)
A lyoni Coupe du Monde de la Pâtisserie – amely azon rangos nemzetközi események egyike amely a világ legkiválóbb cukrász tehetségeit hozza össze – előtt tisztelegve a T. Nagy Tamás Kft. tervező művészekkel együttműködve kelti életre a cukrászat és a képzőművészet szimbiózisát a nagyszínpadon.
A MOME művészei és a hazai és nemzetközi szinten elismert cukrászok engednek betekintést a jégszobrászat, a csokoládé artisztika, a tányér desszertek és parfé torták világába.
A SIRHA Budapest látogatóinak lehetőségük lesz arra is, hogy kérdéseiket feltehessék a szakmai nagyjainak, úgy mint Ötvös Zsuzsannának, Gáborecz Istvánnak, Füredi Krisztiánnak vagy akár Szücs Árpádnak. A nap folyamán segítségünkre lesznek műsorvezetőink Somogyi Renáta és Pataki Ádám, akik szintén a szakma élvonalát képviselik.
Gasztronómiai Innovációk
Látványos bemutatók keretében találkozhatunk a legújabb cukrászati és konyhai trendekkel, technológiákkal, legyen szó gyümölcs püréről, csokoládéról, textúra termékekről vagy akár alaplevekről. Meglepetés vendégeink a hazai és külföldi szakma elismert képviselői.
Hazai borászatok a reflektorfényben – Magyar Borsziget
A Magyar Borsziget keretében a hazai borászatok a Magyar Bormarketing Ügynökség támogatásával mutatkoznak be a hazai és nemzetközi szakmai közönség előtt. A Magyar Borsziget lehetőséget kínál arra, hogy a kisebb kézműves borászatok és a nagyobb termelők egyaránt bemutatkozzanak, együtt erősítve a magyar bor jó hírét a hazai és nemzetközi piacon. A rendezvény kiváló alkalmat kínál a szakmai kapcsolatok bővítésére, valamint új üzleti lehetőségek feltérképezésére a régió legjelentősebb HoReCa szakkiállításán.
Most először a SIRHA Budapesten: AUX VIGNOBLES – Francia borvidékek egy helyen
Fedezze fel Franciaország borkultúrájának szívét – most először Magyarországon!
Az Aux Vignobles! több mint 40 éve viszi közelebb a francia borvidékek különleges világát a közönséghez. 2026-ban először a SIRHA Budapest szakkiállításon is bemutatkozik, egy exkluzív, 200 m²-es standdal.
Lépjen be a francia borvidékek világába, és találkozzon személyesen számos elismert francia borásszal, akik az ország legismertebb bortermelő régióit képviselik. Ismerje meg termékeiket közvetlenül a készítőktől, és fedezze fel a borok mögött rejlő szakértelmet, hagyományt és történetet.
Ez nem csupán bemutatkozás – ez egy lehetőség arra, hogy hiteles forrásból, személyes kapcsolat révén bővítse kínálatát, inspirációt merítsen, és új üzleti lehetőségeket fedezzen fel a francia borkultúra legjavából.
Résztvevő borászatok:
Champagne C&H Fournaise
Champagne David Decorte
Champagne Didier Langry
Champagne E. Liebart
Champagne Godmé Sabine
Chateau Enclos Haut Mazeyres
Château La Grave Figeac
Cidrerie de Brocéliande
Deux Roches
Domaine Alexandre Turansky
Domaine des Galloires
Domaine du Gros Pata
Domaine Fontanel
Domaine Jonathan Seguin
Domaine Vuillemez Pere et Fils SCEV
Fruitiere Vinicole d’Arbois
Gilles Brisson
Grande Maison
Vignobles Gabriel & Co
Vins Benjamin Tschaen
Vins Schaffhauser
Programok a Nemzeti KAP-hálózat standján
A Nemzeti KAP-hálózat szakmai csapata izgalmas és élményalapú programokkal várja az érdeklődőket a standján a kiállítás mindhárom napján.
A látványkonyhai főzőbemutatók és kóstoltatások során – a SVÉT szervezésében és megvalósításában– Magyarország különböző régióinak kiváló termelői és kiemelt agrár-élelmiszeripari termékei mutatkoznak be. A fókuszban többek között a túristvándi füstölt tokhal, a bajai halászlé, a bükki sajtok és a mátrai bivaly áll. Összesen 23 termelő kap bemutatkozási lehetőséget, munkájukat kisfilmek is bemutatják a stand látványkonyhai felületén.
A VR-élmény segítségével a látogatók bepillanthatnak három kistermelői műhely mindennapjaiba, megismerve a kolbászkészítés, sajtkészítés, valamint a kenyér- és kalácskészítés folyamatait.
A szakmai pultnál a KAP-hálózat Innovációt és Digitalizációt Támogató, Vidék- és Térségfejlesztést Támogató, valamint Zöld Támogató Egységeinek munkatársai nyújtanak tájékoztatást, emellett kvízzel és ajándékokkal is készülnek.
A színpadi szakmai program keretében olyan aktuális témák kerülnek fókuszba, mint:
- A láthatatlan tőke: Hogyan válik az élő talaj prémium termékké?
- Trend, igény, adat – Mi formálja ma az innovációt az élelmiszeriparban?
Kiírásra került a Kiállítói Marketing Díj a SIRHA Budapest 2026-on!
A Magyar Marketing Szövetség Agrár- és Élelmiszeripari Marketing TagozataKiállítói Marketing Díjat hirdet a SIRHA Budapest 2026 résztvevői számára.
A pályázat célja, hogy felhívja a figyelmet a marketingtevékenység fontosságára, bemutassa a korszerű marketingmegoldásokat, és ösztönözze a vállalkozásokat a magasabb szakmai színvonal elérésére és gyakorlati alkalmazására. A Kiállítói Marketing Díj pályázatával a Magyar Marketing Szövetség az élelmiszeripar és a HORECA-szektor eredményességét kívánják támogatni, kiemelve a jó szakmai gyakorlatokat és erősítve a cégek hírnevét és presztízsét.
Pályázni bárki tud, aki saját standdal vesz részt a kiállításon, a pályázat pedig a cég marketingstratégiáját, eszköztárát és üzletpolitikai koncepcióját értékeli.
Részletek a pályázati felhíváson, jelentkezés a pályázati űrlapon.
Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy kiemelkedő marketinggyakorlata elismerést kapjon!
Csomagolási és Anyagmozgatási Országos Szövetség programja
A csomagolások új korszaka kezdetén – az európai csomagolási rendelet (PPWR) kihívásai, nehézségei és szakmai érdekességek címmel szakmai programot szervez a Csomagolási és Anyagmozgatási Országos Szövetség (CSAOSZ)
2026. augusztus 12-től kötelező lesz alkalmazni az európai unió tagállamaiban az új csomagolási rendelet, a PPWR új és minden korábbinál szigorúbb rendelkezéseit. Feldolgozzuk a rendelet legfontosabb új rendelkezéseit és azok értelmezésére is ki kívánunk térni. A rendezvény szakmai partnerei további olyan szakmai újdonságokról is beszámolnak, amelyek új ismereteket nyújtanak és szakmai érdekességeket is hordoznak.
2026. március 4-én 11:00-14.00 – A pavilon1-es galéria 105 termében
A PROGRAMVÁLTOZÁS JOGÁT FENNTARTJUK!